元バーテンダーがオススメする王道スタンダードバーボン7選

I.W.ハーパーゴールドメダル 40度 700ml

酒屋で１本2,300円くらい。
バーで１杯650円くらい。

テネシー州で作られるバーボンでテネシーウイスキーとも言われます。
とにかく人気のあるバーボンで私がいたバーでも人気ナンバーワンでした。
サトウカエデの炭で濾過するという独特の特徴があり、その甘い香りは万人に受け入れられる風味です。
また、名前やボトルもかっこいいですね。

ソーダ割りやコーラ割りも美味しく人気があります。
ジャックしか飲まないお客様もけっこう多かったです。
家飲みにもおすすめで、どんな食事にも合うと思います。

※ジャックダニエルはバーボンではないという誤った情報もありますが、法律的にはバーボンに区分されます。(ケンタッキー州以外でもアメリカ国内であればバーボン生産地の要件を満たします。)
しかし本国アメリカではバーボンの中でも、テネシーウイスキーというプレミアムなものとして打ち出すことでジャックダニエルはブランドイメージを固めています。
「(ただの)バーボンではなくテネシーウイスキーだ」という打ち出し方のせいか、日本ではジャックダニエルをバーボンではないという誤った情報が広まったのかもしれません。

I.W.ハーパー　ゴールドメダル

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キリンビール

酒屋で１本1,800円くらい。
バーで１杯600円くらい。

ハーパーもかなり人気のあるバーボンです。
お客様から「バーボンちょうだい」と言われたら、主にハーパーゴールドメダルを出していました。
比較的飲みやすいバーボンなので、下手に上のランクのものよりこのゴールドメダルが好きだという方もおられました。
値段も安いので家飲みにも向いてると思います。

ワイルドターキー　８年

ワイルドターキー8年 700ml

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サントリー

酒屋で１本2,800円くらい。
バーで１杯700円くらい。

人気銘柄ワイルドターキーの中でもおすすめなのがこの８年です。
値段と味のバランスがいいです。
その最大の特徴は50.5度もあるアルコール度数です。
この値段帯のバーボンには珍しく高い度数で、やはりパンチが効いています。

しかし、その割りには甘く飲みやすい為、キツイという感じはしません。
度数が高くしっかりしているので水割りでも物足りないということはありません。
少し重めのバーボンが飲みたい時におすすめです。

メーカーズマーク　レッドトップ

メーカーズマーク 700ml

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サントリー 2017-02-21

酒屋で１本3,200円くらい。
バーで１杯700円くらい。

まず目につくのが特徴的な赤い封蝋です。
この赤い封蝋は全て手作業によって行われており、それはメーカーズマークのこだわりでもあります。
またこの封蝋を行う職人さんは何人かおられるそうで、それぞれに癖があるため封蝋には何パターンか存在するそうです。
確かに時々やたら蝋が垂れてるボトルがありますね。

メーカーズマークはとうもろこしと大麦と小麦を原料としているところが特徴で、まろやかでふくよかな味わいです。
小栗旬さん出演のCMでも話題になりましたね。
力強くも優しい、そんな１本です。

フォアローゼズ　ブラック

フォアローゼズブラック 40度 700ml

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キリンビール

酒屋で１本3,600円くらい。
バーで１杯800円くらい。

フォアローゼズの黒は少し高級なイメージを持たれてる方もいるかもしれませんが、実際の値段はそれほど高くありません。
もちろんイエローに比べれば高いですが、私はブラックが好きですね。
華やかな香りと上品な味わいは女性にもおすすめしたい１本です。
ワンランク上のバーボンといった感じですね。

ジムビーム　ブラック

ジムビームブラック 700ml

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サントリー