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難しい単語などをなるべく分かりやすく丁寧に解説する「元バーテンダーによる誰でも分かる」シリーズ第５回目です。 今回はモルトウイスキーの「熟成」のお話です。 ※他の製造工程はこちらにまとめてありますので ...

世界で流行「DABポーズ」 気になる動きの観客を発見 こんにちは！最近リオオリンピックを見てるんですが面白いですよね！ 毎日、日本の選手の活躍で感動しっぱなしです。 ところで、テレビで試合を見ていて気 ...

難しい単語などをなるべく分かりやすく丁寧に解説する「元バーテンダーによる誰でも分かる」シリーズの第４回目です。 今回はモルトウイスキーの「蒸留」のお話です。 ※他の製造工程はこちらにまとめてありますの ...

難しい単語などをなるべく分かりやすく丁寧に解説する「元バーテンダー誰でも分かる」シリーズの第３回目です。 今回はモルトウイスキーの製造工程「発酵」のお話です。 ※他の製造工程はこちらにまとめてあります ...

難しい単語等をなるべく分かりやすく丁寧に解説する「元バーテンダーによる誰でも分かる」シリーズの第２回目です。 今回はモルトウイスキーの製造工程「仕込み」のお話です。 ※他の製造工程はこちらにまとめてあ ...

難しい単語等をなるべく分かりやすく丁寧に解説する「元バーテンダーによる誰でも分かる」シリーズ。 今日はモルトウイスキーの「モルティング・製麦」のお話です。 ※他の製造工程はこちらにまとめてありますので ...

みなさんウイスキーの原料について考えたことあるでしょうか？ 今回は元バーテンダーである私目線でウイスキーは何から作られているかを説明してみたいと思います。 ウイスキーの原料は穀物 ウイスキーの原料は穀 ...

みなさん、ウイスキーの飲み方で悩むことってあるでしょうか？ 「ストレート」「ロック」「トワイスアップ」「水割り」など沢山あるので迷ってしまいそうです。 今回は元バーテンダーの私がウイスキーの飲み方の解 ...

今回はウイスキー蒸留所についてのお話です。 知ってるようで知らない、でも知らないとウイスキーを語れない大事なお話です。 ウイスキー蒸留所とは ウイスキーを作る所 まず、当たり前ですが蒸留所とはウイスキ ...

今回はスコッチについてのお話です。 世界最大のウイスキー生産国スコットランドでは、地域ごとに色んな特徴があるので紹介したいと思います。 ６つの生産地域 ここでは６つの代表的な生産地域を紹介します。 ・ ...